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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

specialites culinaires

30/10/2014 Publié depuis Overblog

Un pâté de viande fait maison en Thaïlande

Amies et amis du blog bonjour, Bien entendu on apprécie beaucoup la cuisine asiatique et particulièrement la cuisine...

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14/09/2014 Publié depuis Overblog

Les champignons en Thaïlande

Amies et amis du blog bonjour, Pour la cueillette des champignons au pays du Siam, rien de comparable à nos contrées,...

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19/07/2014 Publié depuis Overblog

Tamarin, un fruit très sucré de Thailande

Amies et amis du blog bonjour, Chez mon beau-frère Prapas, pousse un tamarinier, en ce moment, il porte des fruits...

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06/06/2014 Publié depuis Overblog

Raclette valaisanne sous les tropiques.......

Amies et amis du blog bonjour, Nous remercions énormément la famille qui nous ont fait parvenir ce délicieux fromage...

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18/05/2014 Publié depuis Overblog

Principales sortes de basilic en Thailande et leur utilisation

Amies et amis du blog bonjour, Petit sujet culinaire pour ce jour. Beaucoup connaissent seulement de nom le basilic...

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12/03/2014 Publié depuis Overblog

Cuisine Asiatique (spécialité Thaï)

Amis du blog bonjour, Voici un petit plat de saison et une vraie et délicieuse spécialité d'Issan: Les oeufs de...

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29/12/2013 Publié depuis Overblog

Des repas fort constrastés en Thailande....

Amis du blog bonjour, Une seule nuit et quelques 3 ou 4 kilomètres séparents notre maison de Ban Saensong au bord...

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19/10/2013 Publié depuis Overblog

Pour ceux qui aiment les poissons...,

Bonjour, Ce week-end au bord du barrage , nous nous sommes régalés avec d'excellents poisons. Un beau et très bon...

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29/09/2013 Publié depuis Overblog

Les savoureuses grenouilles de Thailande (II)....

Amis du blog, Voici donc la suite de la préparation de ce repas..., Notre nièce Pui, s'est occupée de la préparation...

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28/09/2013 Publié depuis Overblog

Les savoureuses grenouilles de Thailande (I)....

Bonjour, Ce soir au menu des grenouilles sautées piments basilique...., Ces grenouilles toutes fraîches on été...

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