Pour ceux qui aiment les poissons...,

  Bonjour,

Ce week-end au bord du barrage , nous nous sommes régalés avec d'excellents poisons.

Un beau et très bon poisson de 2 kilos...

Unautre poisson apprêté de manière différente avec toutes sortes de sauces assez relevées et du wasabi....,

Voici ce qui se passe lorsque l'on met un peu trop de wasabi.....

Ma belle soeur se délecte de ce bon poisson...

Et voici ce qu'i reste de cette belle pièce.... 2 kg pour 4 personnes un vrai festin...

Depuis le restaurant on voit les pêcheurs en action sur un petit îlot.

Un magnifique panorama depuis ce petit restaurant situé environ 2 kilomètres plus loin que Ban Saen Song.

A bientôt pour d'autres petites visites de cette région d'Issan...,

Comments

[Olivier]

Ok, après 8 ans en Issan c'est la 1ère fois que je vois ca d'ou mon étonnement mais plus rien ne m'étonne vraiment car
comme on dit aussi en Issan: mai phet, mai aroy

[Jean-Michel et Yuphin]

Tout à fait raison Olivier, si cela n'est pas fort cela n'est pas bon, je m'y suis habitué et c'est vrai.... Bonne soirée.

[Olivier]

Du wasabi en Thailande? En tout cas le poisson des rivieres et lacs d'Issan me manque...

[Jean-Michel et Yuphin]

Bonjour Olivier, Oui, il est fréquent le wasabi, ou son pendant Thaï, on délaye cette poudre avec un peu d'eau et les Thaïs adorent cette impression de monter au nez.... Surtout qu'il y arrive vite
sur ces petits nez.... Excellent week-end