Le repas de Noël (Thaïlande)

Bonjour à toutes et tous,

Voici un aperçu des plats que nous avons. partagés...

Mise en bouche avec des noix de cajou, quelques chips et saucisse thaïe, puis les plats avec saucisson français et la viande séchée que j'avais préparé il y a déjà 1 mois, accompagné de pain complet fait maison...

Me suis bien appliqué, j'ai aussi ciselé quelques radis pour la décoration...

Puis chacun à goûté le pâté en croute confectionné il y a 2 jours...

Après nous avons dégusté la dinde élevée et préparée par Kodcha et Craig.  

On ne peut faire plus local...

Et pour terminer ce repas gargantuesque un petit cochon grillé...

Pour le dessert, j'avais préparé en compagnie de ma nièce Kanlayawat 2 gâteaux fondant au chocolat, même pas eu le temps d'en faire des photos....

Belle fin de semaine à toutes et tous.

Comments

[Chris]

Quelle bonne surprise de Noël de retrouver l'accès aux OverBlog avec Linux !
Toujours de belles photos avec un essai réussi à la sculpture thaïe des fruits et légumes.
Et ce petit cochon était-il de lait ? Cuit à la broche avec 1 verre de vin blanc sec
2 têtes d'ail
1 citron
thym
laurier
romarin
persil
100 g de beurre
sel, poivre ?
Mon respect à ta fidèle nièce :-)

[Jean-Michel et Yuphin]

Merci Chris, c’est un cochon de lait que l’on a commandé par avance. Et bonne et belle année à venir.

[J-B]

Bravo et Félicitations pour la préparation de tous ses bons plats.
J-B et Catherine.

[Jean-Michel et Yuphin]

Il y’a Dudu travail, c’est certain, mais la récompense c’est de voir tout le monde heureux, belle journée les fidèles amis