Rédigé par Jean-Michel et Yuphin et publié depuis
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Amies et amis du blog bonjour,
Nous avons eu droit à une dégustation de thé, chez un importateur chinois de Xishuangbanna.
A l'entrée de ce marchand de thé, une table, d'une seule pièce de bois de 18 mètres de long....
Les feuilles de thé pressées représentent certains des tableaux, d'autre ce sont de véritables monolithes....
J'ignorai que le thé puisse se conserver de longues années et qu'il soit pressé de cette façon.
Entre Confucius et Mao.... des générations de buveurs de thé....
Après cette visite, c'est l'instant de la dégustation....
Après moult explications, la première eau du thé se nomme simplement un rinçage et seulement après l'eau du thé est dégustée.
Nous avons dégusté plusieurs variétés dont notamment de thé vert et de thé noir, personnellement, à mon goût le thé vert est bien léger...
Amies et amis du blog, une très belle fin de semaine à vous toutes et tous...