Rédigé par Jean-Michel et Yuphin et publié depuis
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Amies et amis du blog bonjour,
Tout d'abord un grand merci pour vos multiples messages de soutien à ce blog, comme je vous l'ai communiqué, je prendrais une décision courant mars...
Sur Khon Kaen et dans les environs, il est impossible de trouver une galette des rois, aussi de grand bonne heure, je me suis mis en cuisine, pour tout d'abord confectionner une pâte feuilletée, afin de préparer cette fameuse galette des rois qui nous réveille les papilles....
Pour une première c'est pas mal et surtout gustativement parlant, la farce aux amandes est de couleur foncée car j'ai utilisé du sucre et de la cassonade et cela donne un goût délicieux.
Pour le repas, j'ai préparé de vraies lasagnes(pas celles des super-marchés....) et mon épouse a fait une salade du jardin....
Des tomates, de la salade à tondre et des dents de lions que j'avais semé voici 5 semaines et qui nous permettent de retrouver les saveurs printanières....
Amies et amis du blog bonne et belle semaines à toutes et tous.