Amies et amis du blog bonjour,
Cette fois, je me suis à nouveau mis aux fourneaux...., mais pour la confection de quelques desserts.....
Dans mon pays d'adoption, on ne court pas au super marché pour acheter de la pâte à gâteau...., il n'y en a pas, on la confectionne soit même et, avoir une pâte brisée fraîche et utilisée de suite c'est incomparable....
Voilà le résultat... cela a dépassé toute mes attentes et également ceux qui ont eu la chance d'y goûter......, comme il me restait un peu de pommes, j'ai également préparé un cake pommes et noix de cajou....
Farine, oeufs, beurre, sucre, vanille, levure, une pincée de sel, mélanger le tout et y incorporer les pommes et les noix de cajou, 45 à 50 minutes de cuisson à 180 degrés et le tour est joué.....
Une réussite pour une première...., délicieux avec un petit espresso....
Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres petits en cas du côté de Khon Kaen.....